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  • Este curso me ha ofrecido conocimientos teórico-prácticos para abordar medidas de prevención de fraude en una empresa. Conocer bien lo que se entiende por "fraude alimentario" y las medidas que existen para su evaluación y posterior control. Conocer la aplicación de gestión de fraude en distintas normativas de seguridad alimentaria.
  • Al pertenecer al departamento de calidad , he ampliado conocimientos que puedo aplicar en mi trabajo. Conocer el fraude alimentario y hacer un estudio, el ejercicio obligatorio realmente te enseña cómo hacerlo luego en la empresa.
  • El curso en general ha sido muy útil al adquirir conocimientos que anteriormente no conocía.
  • Los ejercicios prácticos, la reglamentación aportada y enlaces y ejemplos de mucha utilidad.

Para otras valoraciones consultar en Emagister CUM LAUDE 2021

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