Mejora de la Productividad en la Industria Alimentaria
Métodos y herramientas para ajustar tiempos de producción, reducir costes y mejorar la rentabilidad de las empresas alimentarias.
Convocatorias
| 9 de Mayo de 2024 | 30 de Julio de 2024 | Abierta - Inscríbete |
| 6 de Junio de 2024 | 3 de Octubre de 2024 | Abierta - Inscríbete |
Duración: 120 horas
Precio: 900 € + 21% IVA
Diploma: Para compartir online de forma segura
900 670 400
Formas de pago seguras Ecommerce Europe Trustmark:
Transferencia bancaria
Visa
Objetivos
Las técnicas y herramientas para ajustar los tiempos de producción, reducir costes y mejorar la eficacia y rentabilidad de los procesos productivos.
Cómo realizar un diagnóstico del estado de su fábrica en términos de productividad.
Cómo realizar una correcta medición de los tiempos de trabajo en una línea de producción o manipulación de alimentos.
Qué herramientas existen para medir el rendimiento de los trabajos de producción y mantenimiento en una empresa alimentaria.
Cómo planificar la carga de trabajo en función de los pedidos o las previsiones de forma flexible.
Cómo dimensionar correctamente la cantidad de recursos necesarios de una producción.
Cómo implementar un proceso de mejora de la productividad.
Cómo se estructura e implanta un sistema de incentivos en una industria alimentaria.
Autor
El contenido y las herramientas pedagógicas del curso
Mejora de la Productividad en la Industria Alimentaria , han sido elaboradas por un equipo de especialistas dirigidos por:
José Agustín Cruelles
Ingeniero Industrial.
Especialista en métodos, tiempos y productividad.
Fundador y gerente de la Ingeniería de Organización Industrial ZADECON y fundador del Instituto de la Productividad.
Ha participado en numerosos proyectos de mejora de la productividad industrial, administrativa y gerencial a partir de la ingeniería y las implantaciones y de la capacitación en sectores como: automoción, aeronáutica, consumo, alimentación, plástico y químico, entre otros. En esta disciplina de la ingeniería, imparte cursos y seminarios y es autor de contenidos orientados a la formación en los departamentos de producción.
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