18 de Septiembre de 2025 | 16 de Octubre de 2025 | Abierta - Inscríbete |
16 de Octubre de 2025 | 13 de Noviembre de 2025 | Abierta - Inscríbete |
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En qué consiste el etiquetado y la importancia de la información que transmite.
Conocer los datos incluidos en la etiqueta: expresiones numéricas y simbología visual.
Normas y directrices sobre el etiquetado nutricional.
En qué consisten los perfiles nutricionales.
Qué normativas están vigentes en los países de América Latina en relación al etiquetado de productos alimentarios.
Conocer la importancia del envasado: formato, presentación y material utilizado.
Conocer de forma práctica el etiquetado en los países de Latinoamérica.
Cuáles son los requisitos específicos de determinados productos alimentarios.
Qué relación hay entre identificación y trazabilidad de los productos.
Cuáles son las principales herramientas regulatorias establecidas por los diferentes países latinoamericanos en materia de complementos alimentarios.
Conocer el etiquetado frontal de los productos en Latinoamérica.
El contenido y las herramientas pedagógicas del curso
Etiquetado de Productos Alimentarios en Latinoamérica , han sido elaboradas por un equipo de especialistas dirigidos por:
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