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Opiniones
- Me ha resultado muy útil el planteamiento de los diferentes niveles de separación de áreas en la industria agroalimentaria según la limpieza. El curso ha sido bastante interesante respecto a la teoría facilitada, como las intervenciones en el foro.
- Es bastante amplio en cuanto información.
- Los resúmenes de las lecciones con las diapositivas a color facilitan la comprensión.
- Se aborda todo el proceso para poder desempeñar un trabajo correcto.
- El hecho de que esté focalizado a la limpieza en Industria Alimentaria.
- Limpieza en zonas ATEX.
- Tipos de limpieza, formatos de productos de limpieza a utilizar dependiendo la superficie.
Para otras valoraciones consultar en Emagister CUM LAUDE 2021
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Para diseñar y revisar las etiquetas alimentarias de productos envasados con la certeza de que se cumplen los requisitos del Reglamento 1169/2011.
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Implantación del sistema FSSC 22000 v 5.1
Conocimientos y herramientas necesarias para desarrollar el punto de "Contexto de la Organización" y elaborar el procedimiento del análisis de las partes interesadas dentro de una empresa incluido en la Norma ISO 22000:2018.