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Diseño de Estudios de Vida Útil de los alimentos
Fecha de caducidad y consumo preferente: tipos de estudios en laboratorio, a tiempo real y acelerados, factores intrínsecos y extrínsecos que determinan la vida útil de los alimentos.
Duración: 100 horas
Precio: 450 € + 21% IVA
Planificación y desarrollo de Nuevos Productos alimentarios
Metodologías y herramientas para diseñar, desarrollar e implementar nuevos productos alimentarios.
Duración: 60 horas
Precio: 350 € + 21% IVA
Valoración: 4.0
Implantación del sistema FSSC 22000 v 5.1
Conocimientos y herramientas necesarias para desarrollar el punto de "Contexto de la Organización" y elaborar el procedimiento del análisis de las partes interesadas dentro de una empresa incluido en la Norma ISO 22000:2018.
