Formación Online para Empresas - Iniciativas Empresariales

Metodologías y herramientas para la detección y control de microorganismos en la producción de alimentos.

Clasificación, importancia en la industria, aplicación y normativas que rigen su uso.

Sistemas y protocolos de limpieza e higienización de acuerdo con la normativa APPCC existente para controlar y supervisar su correcta aplicación.

Conceptos y habilidades clave para la realización de auditorías internas de seguridad alimentaria.

Estrategias para interiorizar los principios de seguridad alimentaria como valores organizacionales de la empresa.

Cursos de Sector Alimentario